老父親最后恢復(fù)了味覺，這不僅是因為他幾十年照顧女兒們犧牲了自己再婚的幸福，而終于與錦榮結(jié)婚，從而獲得了新生的隱喻，影片用他品嘗了家倩的湯后恢復(fù)味覺，更主要是，父親心心念之的家庭形式和內(nèi)核，包括廚藝，在家倩主持后，得以傳承光大。老父親這一刻才真的心靈自由。片中對于幾處廚藝的展示，實在是太精巧恰當(dāng)。精細(xì)的揉搓處理，撲面的煙火氣，就好像這部電影一樣，樸實精道，意味深長。又像食色性也的終極主題——欲望，讓人食指大動，又魂牽夢縈。老爺子，不偏執(zhí)，不油膩，有熱火烹油的雄旺，也有刀精刻鏤的溫情。撐得住富養(yǎng)三女的教養(yǎng)體面，放得下幾十年往事的蝕骨回憶，無所謂兒女旁人抱怨費解的閑言目光，擔(dān)得起重建家庭自謀幸福的頂梁柱責(zé)任。通透，通融，通達(dá)，活明白了。三部曲里的郎雄都有這樣智慧而通透的人生智慧和東方父親符號意義。